Хотите верьте, хотите нет, но новость опубликована в серьезном и уважаемом издании...
Финские и американские (из University of Jyväskylä и University of Central Florida, соответственно) ученые провели совместное исследование влияния пищевой соды на повышение работоспособности пловцов-спринтеров.
Исследования проводились двойным слепым перекрестным методом среди интернациональной финско-американской сборной пловцов, которые были разбиты на четыре группы. Первая группа принимала плацебо, вторая — пищевую соду (0,3 гр на кг), третья — плацебо+бета-аланин (4,8 гр а день), четвертая — бета-аланин+сода.
Помимо измерения времени, затраченного на преодоление фиксированных дистанций, у спортсменов измерялись показатели лактата и pH крови, а также содержания в крови натрия и калия, чтобы иметь объективные показатели изменений физиологических показателей в организмах спортсменов.
В результате ученые получили фактические данные, которые показывают, что предварительный прием соды достоверно может повысить работоспособность спортсменов в заплывах на 100 метров продолжительностью до 60 секунд.
Результаты исследований были опубликованы в журнале Journal of the International Society of Sports Nutrition 2013 («Effect of sodium bicarbonate and beta-alanine supplementation on maximal sprint swimming»).
