Вопрос Варианты готовой белковой пиши

[Арчибальд]

Доброго времени суток друзья, хотел бы обсудить с вами варианты готовой белковой пиши.
Я уверен у многих из вас имеются в арсенале такие вот готовые или полугодовые блюдА
Суть вот в чем, хотелось бы при минимуме готовки, совершить полноценный прием пищи и получить норму белка, при этом не сильно переборщить с жирами и что бы было вкусно
Какие варианты таких блюд вы предпочитаете?
Котоулиточку вам в ленту

Нажмите что продолжить чтение...

 

[Жора Черкесс]

Какие варианты таких блюд вы предпочитаете?

есть такое приложение CookPad называется, там вводишь ингридиенты, что у тебя есть и оно показывает варианты блюд.
В последнее время начал делать творожную запеканку и туда ещё 2 скупа протеина на 500 грамм творога.

рецепт такой. 1 яйцо, 500 грамм творога, 60 гр протеина, мука овсяная грамм 60-80, 1 банан ( можно без банана), ванильный сахар грамм 5, можно ещё обычный сахара грамм 10-15, это все замешать блендером лучше и в духовку на 35 минут 180-200 градусов. Очень сытная.

 

[Арчибальд]

есть такое приложение CookPad называется, там вводишь ингридиенты, что у тебя есть и оно показывает варианты блюд.
В последнее время начал делать творожную запеканку и туда ещё 2 скупа протеина на 500 грамм творога.

рецепт такой. 1 яйцо, 500 грамм творога, 60 гр протеина, мука овсяная грамм 60-80, 1 банан ( можно без банана), ванильный сахар грамм 5, можно ещё обычный сахара грамм 10-15, это все замешать блендером лучше и в духовку на 35 минут 180-200 градусов. Очень сытная.

Первый шикарный рецепт

 

[СтероидМэн]

Первый шикарный рецепт

гриль если есть, любое мясо и овощи можно на нём делать. стоит где-то 2-3к. Маринуешь днём, филе грудки с луком и копченой паприкой, можно ещё приправы всякие где поменьше соли, потом в холодильник на 5-6 часов. и вечером на гриль 6 минут с каждой стороны. Индейка тоже подходит и свинина. Почти весь жир в поддон сливается, нормально так выходит ещё греча как гарнир или рис.

 

[Арчибальд]

гриль если есть, любое мясо и овощи можно на нём делать. стоит где-то 2-3к. Маринуешь днём, филе грудки с луком и копченой паприкой, можно ещё приправы всякие где поменьше соли, потом в холодильник на 5-6 часов. и вечером на гриль 6 минут с каждой стороны. Индейка тоже подходит и свинина. Почти весь жир в поддон сливается, нормально так выходит ещё греча как гарнир или рис.

Такой?

 

[Константин Ф.]

Доброго времени суток друзья, хотел бы обсудить с вами варианты готовой белковой пиши.
Я уверен у многих из вас имеются в арсенале такие вот готовые или полугодовые блюдА
Суть вот в чем, хотелось бы при минимуме готовки, совершить полноценный прием пищи и получить норму белка, при этом не сильно переборщить с жирами и что бы было вкусно
Какие варианты таких блюд вы предпочитаете?
Котоулиточку вам в ленту

Куриную грудку распускаешь ножом вдоль, по горизонтальной плоскости, для того чтоб не была такой толстой, затем делаешь на ней насечки поперёк волокон. Обрабатывает таким образом пару килограммов и маринуешь в майонезике и любой приправе. Можно соевый соус добавить. Контейнер в холодос. Маринованная в майонезике грудка хранится три - четыре дня в лёгкую. По необходимости достаёшь, кидаешь эти лапти на обычную раскалённую сковородку, и на самом сильном огне три минутки с одной стороны и три минутки с другой. Можно и меньше, зависит от толщины лаптя. Чем меньше времени Жаришь - тем грудка мягче, она вообще не любит долгой термообработки.

Берёшь в равных долях филе грудки и филе бедра, ебашить в фарш мясорубкой или спецнасадкой блендера. На два кило фарша добавляешь мякоть половины батона и лук, чеснок, специи... Фарш спокойно стоит в холодосе три дня. По необходимости достаёшь, лепишь шарик, и без всякой обвалки кидаешь на сковороду, плющишь до формы котлетоса. Жаришь под крышкой, на маленьком огне, минут по пять с каждой стороны.

На четыреста граммов творога добавляешь пару яиц, пару столовых ложек манки и сахар по вкусу. Можно ванилин вкинуть. Равномерно перемешать, накрыть тарелку стрейч-плёнкой, проколоть плёнку для пара, поставить в микроволновку минут на семь.

Яйца это лучший и самый быстроприготовляемый источник белка)))

 

[СтероидМэн]

Яйца это лучший и самый быстроприготовляемый источник белка)))

недавно в Ленте видел белок 500мл за 99рублей. Написано что из 15 яиц, как думаешь, стоит покупать ? Смутил срок годности после вскрытия - всего 24 часа

 

[Константин Ф.]

недавно в Ленте видел белок 500мл за 99рублей. Написано что из 15 яиц, как думаешь, стоит покупать ? Смутил срок годности после вскрытия - всего 24 часа

Там 50 грамм белка всего, а вкусовые качества.... Я хз как его есть чтоб вкусно было. Так-то не дорого. Но, цельные всё равно дешевле, да и в желтке и лецитин, и витаминки, и белка больше. Вкусней, опять же.
Эт на бисквит продают, наверное.

 

[DRON]

недавно в Ленте видел белок 500мл за 99рублей.

Отличная альтернатива протеину, я сейчас лично такому белку больше доверяю, чем спорт сырью). Всегда если на скидки попадаю, затариваюсь.

 

[Константин Ф.]

Отличная альтернатива протеину, я сейчас лично такому белку больше доверяю, чем спорт сырью). Всегда если на скидки попадаю, затариваюсь.

И как ты его хаваешь?

 

[DRON]

И как ты его хаваешь?

Пью. Он пастеризованный !!! По мне это вообще пушка, после трени), есть 12,18 и 36 белков.

 

[Константин Ф.]

Пью. Он пастеризованный !!! По мне это вообще пушка, после трени), есть 12,18 и 36 белков.

Сырой белок усваивается намного хуже, чем вареный. В исследовании 1998 года бельгийские ученые проверяли степень усваиваемости сырого и вареного яичного белка, меченого изотопами углерода и азота. Оказалось, что вареный белок усваивается нашим организмом на 91%, а сырой — только на 51%.
Про усвоение пастеризованного белка ничего не нашёл, кроме явно заказной статьи в дзене. Но, поскольку именно денатурация улучшает усвоение, а при пастеризации яичный белок не денатурируется, можно предположить его усвоения на уровне сырых.
В общем, я после трени ем варёные яйца. Дешевле, полезней, мгновенное усвоение гарантировано наукой.
Ещё можно быстроусваиваемых углей в виде отварной картохи, стимулятора пищеварения в виде квашеной капустки... Короче мне нормальной едой нажрать кбжу не проблема совсем)))

 

[DRON]

В общем, я после трени ем варёные яйца. Дешевле, полезней, мгновенное усвоение гарантировано наукой

Не спорю, я сам в день ем 5 целых яиц и 16 белков + мясо, но после трени пью такие). Кто то спортпит пьёт, а я к нему вообще не прикасаюсь, всё из пищи.

 

[СтероидМэн]

Эт на бисквит продают, наверное.

качки нарисованы

Отличная альтернатива протеину

Спасибо, попробуем на омлет и ПП-выпечку.

 

[Рыжий]

качки нарисованы

зачем они унижают потребителей, ведь после употребления белка мышцы не вырастают((

 

[Хутор Казак]

зачем они унижают потребителей, ведь после употребления белка мышцы не вырастают((

это как протеиновый батончик, где бодибилдер нарисован, смотришь состав, а там сахар, 5 гр белка на порцию...

 

[Znamyua]

получить норму белка

сколько это норма для тебя в граммах ?

 

[Жора Черкесс]

качки нарисованы


Спасибо, попробуем на омлет и ПП-выпечку.

Посмотреть вложение 61579

Срок годности какой у него после открытия ?

 

[DiCaprio]

По мне лучше Прота из спортпита для этого не найти)) Очень выручает когда нет возможности и времени поесть. Взял с собой шейкер с протом и бутылочку воды, и нет проблем))

 

[DiCaprio]

Если уж нужно приготовить что-то быстро, то вот рецепт от меня.

Стейк из куриной грудки.

Куриную грудку разрезаешь по горизонтальной плоскости на два плоских куска. Солишь, перчишь по вкусу.
Разогреваешь сковороду с малом.
Ставишь на телефоне таймер на 2 минуты и обжариваешь стейки ровно по 2 минуты с каждой стороны.

Вуаля, быстро и вкусно))
Приятного аппетита!