Изюм ничем не уступает энергетическим батончикам

nik7777

Выступающий
Сообщения
4,302
Реакции
3,311
Исследователи из Калифорнийского университета пришли к выводу, что изюм является идеальным источником энергии для занятий спортом. По своим свойствам сухофрукт во многом превосходит батончики для спортсменов.

В отчете рассказывается об итогах трех экспериментов с участием спортсменов-бегунов. Эксперименты проводились с семидневным интервалом.

Во время прохождения дистанции в 8 км добровольцы-спортсмены должны были есть изюм или спортивные батончики, либо просто пить воду. В отчете говорится, что бегуны, подкреплявшиеся изюмом или спортивными батончиками, показали приблизительно одинаковые результаты.

Исследователи также напоминают, что в изюме содержится 67-72% фруктозы и глюкозы, 3,5% клетчатки и 3% белков. В этом продукте также содержатся антиоксиданты, калий и железо. В отличие от батончиков в изюме нет искусственных ароматизаторов и красителей, а также сахарозы.


Источник: Journal of the International Society of Sports Nutrition
 

URRI

Завсегдатай
Сообщения
1,291
Реакции
163
А в перемешку с орехами, так вообще сказка )
 
Сверху Снизу