Если не возражаете, вставлю свои "пять копеек "по поводу белкового питания . Вернее не свои а цитату :
Если клетки вместили такое количество белка, которое соответствует их предельной возможности, то белки, присутствующие в жидких средах организма, начинают расщепляться и использоваться на энергетические нужды либо запасаться, в первую очередь, в виде жиров и, во вторую очередь, в виде гликогена. Расщепление белков осуществляется преимущественно в печени и начинается процессом дезаминирования.
Источник:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся MedUniver
Только небольшая оговорка , под "клетками накапливающими белок " имеются в виду клетки печени , которые накапливают буферный белок, чтобы отдать когда поступление из пищи прекратилось. Клетки мускулатуры на такое не способны.
Источник так себе. Что касается физиологии , у них отличный материал в виде конспектов , коротких и информативных , по основным аспектам . Что же касается остальных разделов , это лютый треш . Главред у них по ходу отбитый плоскоземельщик и уринотерапевт . Хотя, кому-то зайдёт.
В общем я хотел сказать , что потребление белка сверх меры это перевод бабла . Угли дешевле.